便秘だけどポテトチップスが食べたい
ポテトチップスは便秘を悪化させるの？
油分の多いポテトチップスは便秘に悪い！そんなことを言われても、急にポテトチップスを嫌いにはなれませんよね。だっておいしいですもの。
便秘に多少良くないと分かっていても食べたくなっちゃいます。便秘歴50年の私の母も、よくポテチを食べています。のりしおが好きなんだそうです。
そんな母にポテトチップスと便秘の関係について聞いてみると、こんな答えが返ってきました。
「○○産の塩を使ってます、とか書いてあるような、食材にこだわったポテトチップスは良いような気がする」だそうです。
便が出る出ないは置いておいて、胃腸にやさしい感じがするのだそうです。つまり、便秘が悪化してはいないということですよね。
便秘の人は食材にこだわったポテトチップスを選ぶ
便秘の人は便秘が悪化するからポテトチップスは食べない方が良いなんて聞きますけど、食材にこだわったポテトチップスならそこまでの便秘への悪影響は受けないのかもしれません。
ポテトチップスにも色々あると思うのですが、高級なものは高価な油にひかえめの味付けなど、通常のポテトチップスよりも身体に良い食べ物になっているのかもしれませんよね。
ちなみに母は子供の頃から便秘と付き合ってきたせいか、胃腸の変化にはとても敏感です。
母が「○○産の塩使用！」（どこ産の塩かは忘れました）と書かれたポテトチップスを食べて胃腸にやさしい気がすると思ったのなら、本当にそうなのでしょう。
私には普通のポテチとの違いが分かりませんでしたが。
どうしてもポテトチップスが食べたい
便秘だけどポテトチップスがどうしても食べたいという時には、いっそ自分で作っちゃうのも良いかもしれませんね。
良い油を使い、塩分を控えめにして揚げれば、分厚くて手作り感あふれるおいしいポテトチップスが食べられるかもしれません。
それなら身体にも悪くなさそう。
ですがいくら身体に良さそうなポテトチップスだからといって、一応はスナック菓子ですから、食べ過ぎないように気をつけてくださいね！
私の母もポテトチップス大好きですが、1日に1袋の半分までにとどめています。
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