便秘解消になるキャベツの食べ方
キャベツを毎日食べれば便秘解消になるの？
母は毎日キャベツをかれこれ40年以上も食べています。
そんな母にもキャベツの間違えた食べ方で便秘が悪化し苦しんだ時期があったそうです。
病院に行くと担当の医師が言った言葉にショックを受けたそうです。
キャベツは消化が悪い食品で腸の水分を吸収してしまい便秘になりやすいんですよ。
キャベツの栄養価と間違えた考え
キャベツと言えば食物繊維やビタミン類が豊富な野菜として知られていますね。
便秘解消にもってこいという感じに思えますが…実際は違っていたのでしょうか？
キャベツは低カロリーなうえにビタミンA・ビタミンB・ビタミンC・ビタミンK・ビタミンUが入っている野菜です。しかし食物繊維は思うほど含まれていないそうです。
じゃあ何故キャベツを食べても便秘解消にはならずに便秘になってしまうの？ここは実際に試した母に聞いてみるしかありませんね。
頑固な便秘で悩み続けた母が学生だった頃に真っ先に思いついたのが、なんとなく定番になりつつあるキャベツ便秘解消法だったのだそです。
母が試したキャベツ便秘解消法で便秘が解消できたのか、ならずに何か別の影響が出てしまったのか、その時のキャベツ便秘解消法の検証結果をご覧下さい。
便秘解消法として試したキャベツの簡単レシピ
昔はまるごとキャベツを買ってきて、包丁で芯を切り落としてロールキャベツや肉野菜炒めなど、バラエティーに富んだキャベツ料理を作ってくれました。
最近ではスーパーやコンビニでカットされたキャベツやキャベツの千切り（１袋108円）を買ってきます。
荷物にならずに軽く持って帰れることが魅力なのと、調理時間と手間が省けることで母は満足しています。
ちょっとここで超簡単に使えて美味しく食べれる我が家のキャベツを使った便秘解消法レシピのメニューをご紹介しちゃいます。
我が家のキャベツを使った便秘解消法レシピとポイント
カットされたキャベツに溶き卵混ぜてレンジするだけ
ポイントはリコピンが多く入ったトマトケチャップをかけて食べると便秘解消に役立ちます。
キャベツの千切りともやしと冷凍食品のほうれん草を混ぜてレンジするだけ
ポイントは亜麻仁油（アマニ油）が入ったマヨネーズをかけて食べることで便秘解消になります。
キャベツの千切りと木綿豆腐を１〜２分レンジで温めてからお味噌汁に入れるだけ
ポイントは、生のキャベツよりも火を通したキャベツのほうが便秘解消につながることと、豆腐は絹ごしより木綿の豆腐を選びましょう。
カットされたキャベツに輪切りにしたトマトを乗せてさらにスライスチーズを乗せて数分レンジするだけ
ポイントは、キャベツもトマトも火を通すこととアマニ油入りドレッシングをかけることで便秘解消に効果があります。
便秘解消になるか、ならないかはキャベツの食べ方で決まる
母が言うには、生のキャベツをたくさん食べても便秘解消にはならなかったのだそうです。それどころか便秘は一段とひどくなり、胃腸が冷えて体調も悪化し逆効果だったとか。
後にお医者さんから聞いて分かったことですが、キャベツは腸の水分を吸収してしまう野菜なので、生のキャベツも火を通したキャベツも消化が悪くキャベツを食べれば食べるほど便が固くなり便秘になりやすいそうです。
キャベツを食べて便秘を解消するためには、温めたキャベツにアマニ油入りのマヨネーズをかけて食べることが胃腸に良いそうです。良質の油と野菜を一緒に摂取することで腸の水分を吸収してしまうことを防ぎます。
でも食べ過ぎは禁物です。お肉やフライなども油物のおかずの倍ぐらいの量までにしておきましょう。
母は新しい調味料を見つけるとすぐに便秘解消に効果があるのか試します。
アマニ油入りの調味料はマヨネーズだけでなく色々と売られていますので、キャベツと一緒に美味しく頂いて便秘を改善していきましょう。便秘の人は水分補給も忘れずにね。
【試してみた】便秘になるキャベツの間違った食べ方 関連ページ
- オリーブオイルで便秘を解消させるコツ！やってはいけない飲み方など
- オリーブオイルで便秘を解消させる際のポイント！効かない人はこんなとり方をしているかも。
- シリアルを食べてみよう！便秘の解消におすすめの食べ方
- 便秘の解消に効果的とされるシリアル。おすすめのシリアルの選び方や食べ方など。
- 便秘の解消におすすめの食べ物。１日１回食べると調子が良い
- 便秘の解消に良いとされる食べ物を色々食べてみた中でもとくにおすすめです。
- 【試してみた】便秘が解消できるとウワサの「もやし」を食す
- もやしは食物繊維や栄養たっぷりで便秘の解消に良いらしいですが、はたして…？
- １週間以上出ない便秘が解消された食事メニュー
- 頑固な便秘が解消できた食事メニューをご紹介します！この食生活をしている間は毎日出ました。
- 毎日梅干しを食べて…便秘への効果はあったのか！？
- 毎日梅干しを食べたことで、便秘が改善したりしたんでしょうか？
- さつまいもを毎日食べていたあの頃。便秘も今ほど辛くはなかった
- 食物繊維たっぷり！なさつまいもは、果たして本当に便秘の解消に効果があったのか…？
- 【試してみた】便秘解消のためにきんぴらごぼうを食べ続けた３年間。結果は…！？
- 便秘の解消に効果がありそうなきんぴらごぼう。毎日食べ続けてみました。
- 【試してみた】毎日バナナを食べれば便秘を解消できるのか？やってみた！
- 「バナナは便秘の解消に効果的」「バナナを食べると便秘になる」どっちが本当？
- マヨネーズだって選べば便秘に優しい
- なんとなく控えた方が良い気がする調味料マヨネーズですが、選び方次第では便秘の人に優しい存在になり得るのです。
- 見つけてしまいました。便秘に即効性のある食べ物を。
- ついに見つけてしまいました。食べた直後にトイレに行きたくなる超即効性のある食べ物を…！
- 【試してみた】便秘解消といえばヨーグルトでしょ！！！毎日食べてみる
- ヨーグルトを食べれば整腸作用により便秘が改善されると信じて、毎日食べ続けてみました。
- 【試してみた】えごま油が便秘に効果があるのか試してみた！
- えごま油が便秘を改善する効果があると聞いたので、試してみました。
- 【試してみた】LG21ヨーグルトが便秘に効果があるのか食べてみる！
- 今話題のLG21ヨーグルトが本当に便秘を解消する効果があるのかどうか、食べてみました。
- 便秘に悪い影響を与えずにポテトチップスを食べる方法
- 便秘だけどポテトチップスが食べたい！そんな時は。
- 【試してみた】荏胡麻（えごま）が便秘に効果があるのか食べてみた！
- 荏胡麻（えごま）が便秘を改善する効果があると聞いたので、試してみました。
- 【試してみた】便秘解消にほうれん草を毎日食べてみた。結果は…！？
- 便秘の解消に期待できそうなほうれん草。毎日食べ続けてみました。
- 【試してみた】便秘解消できるレタスの食べ方とは？
- 便秘解消できるレタスの食べ方をご紹介。
- 【試してみた】便秘解消できるキムチの食べ方とは！
- 便秘解消できるキムチの食べ方をご紹介。
- 【試してみた】アマニ油で便秘は解消できるのか！？
- アマニ油は便秘に効くのでしょうか？試してみました！
- 便秘解消に良いというアーモンドを食べ続けたら
- アーモンドが便秘解消に良いと聞いたので食べてみました。
- 枝豆は便秘に良い？
- 栄養豊富な枝豆ですが便秘解消にも効果があるのでしょうか。
- チョコレートで便秘解消なるか！？
- チョコレートに便秘解消の効果はあるのでしょうか。
- みかんは便秘に効くのか？
- みかんは便秘解消に効果があるのでしょうか。食べてみました。
- ダノンビオで便秘が治るか食べてみた
- ダノンビオに入っているビフィズス菌BE80菌で便秘解消できるのか、はたして…？